Alimentação, Dicas

Overnight oat, uma opção saudável de café da manhã para quem não tem tempo!

O overnight oat, em tradução livre significa “aveia adormecida” ou “aveia de um dia para o outro”. Ela é um tipo de preparação ideal para o café da manhã, mas preparada na noite anterior e armazenada na geladeira em potes de vidro. Esse tipo de receita não é atual, mas ganhou fama agora através das redes sociais.

As overnights são uma espécie de lanche com textura próxima a de um pavê, feitas com uma base composta de leite ou derivados e aveia. Após a base, uma série de ingredientes à escolha de quem prepara podem ser acrescentados, como frutas, chia, iogurtes, etc..

Além de prática, a mistura também é saudável. A aveia principal ingrediente é rica em antioxidantes, ajudando assim a fortalecer o sistema imunológico, regular os índices de açúcar no sangue, baixar o colesterol e até mesmo melhorar o funcionamento do intestino.

Confira abaixo uma receita para incluir a overnight na sua rotina:

Overnight de Banana e Morango

Ingredientes:

-2 colheres de sopa de aveia;

-6 colheres de sopa de leite desnatado;

-1 banana;

-3 morangos;

-1 iogurte grego light;

-1 colher de sopa de chia;

-1 pote de vidro limpo e com tampa.

Modo de preparo:

Misture a aveia e o leite e despeje o conteúdo no fundo de um pote de vidro. Cubra com metade da banana picada e 1 morango. Na próxima camada, adicione metade do iogurte, misturado com a chia. Em seguida, coloque a outra metade da banana e o restante do iogurte. Por último, adicione os outros dois morango picados. Deixe descansar na geladeira de um dia para o outro.

Aline Fatima – Redação +QV Fit

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